《冬日马踏湖》

绿色八一

冬日马踏湖

     文/绿色八一

      今冬第一场落雪后，信步来到了到马踏湖。浩淼的湖水还没有上冻，干黄的芦苇在风里摇曳，三三两两的游人，显得这儿有些空旷。游船主人将一条条溜子(小船)停靠在岸边，或是直接就驶进了自家庭院，打算着明年开春再行接待游人。

      四季有别，马踏湖的韵味自然也不同。这儿的夏日，湖水荡漾，荷花绽放，游人如织，船家繁忙，一派人声鼎沸、欢快兴盛的阵势。眼下却完全换了个景致。行走在岸边，暖阳习习，寒意微微，极目张望，浑天一色，水汽袅袅，雾霭迷蒙，清泠深呼，沁人心脾。停下来稍稍坐上一会儿，能感受到那萧肃、沉寂、清澈、甘醇的独特韵味。

      湖岸一排挺拔的杨柳，枝梢上还挂着一些摇摇欲坠黄叶，几个大小不等的鸟窝，高高栖挂在树杈之间，鸟雀或乌鸦飞来窜去，或是衔着枝草，或是叼着吃食，在鸟窝起起落落，叽叽喳喳叫个不停，打破了湖区少有的寂寞和沉静。

      湖边的几湾荷塘，昔日里镜子般的水面显得有些落败。坚挺的荷茎干枯折损，碧绿的荷叶也已枯黄。看到植藕人穿着胶皮水裤，在冰冷的泥水中寻觅着采藕，先是凭经验观察水面荷茎荷叶，然后呼呼啦啦趟过去以脚触探，接着再用泥叉深深下挖，如有收获便侧弯腰伸下一只手，捞摸起来在水中连捋带涮，随着一节节白莲藕得手，让采藕人煞是欣喜，完全忘却了天的寒冷和自身的劳累。

      湖中芦苇本是普通植物，而冬日芦苇却显得很不一般。芦苇一改往昔的葱绿，已经从稚嫩走向成熟，一望无际的芦丛或疏或密，错落有致，姿态万千，好像披蓑而立的成人，在寒风里瑟瑟着，夕阳的照耀下片片金黄，又给人一温暖的感觉。黄黄的芦丛芦身，泛白的芦花穗顶，盘结在一起迎风冒雪，坚挺着等待冬至的来临，好让主人开镰收割，以便卖上个好价钱，找到一个更好的用场。

      冬日里的马踏湖，还是个品尝美食的好去处。湖中不仅盛产新鲜的藕、莲、蒲、苇，还有肥美的鹅、鸭、鱼、虾、蟹，以及一些独具特色的野生食物。湖区名厨高手，能用湖内物产做出百余道菜肴。在美食一条街上，像“老鱼屋子”的“溜黑鱼片”、“黄焖鲤鱼”、“糖拌鲜藕”、“小鱼面糊子椒”等等，都是拿手特色名吃。马踏湖的“金丝鸭蛋”，更是特色名产，素以蛤蜊、湖鱼、湖虾为鸭食，散放散养，蛋品上乘，腌制蒸熟的鸭蛋，在蛋青蛋黄交汇处，有一层蛋黄油圈隔，好似缕缕金丝缠绕，蛋白纯香细腻，蛋黄紧促沙酥，入口不齁不噎，味道鲜美可口。马踏湖的“白莲藕”，早已声名远播，属于湖区特色精品，藕瓜白润，脆爽无渣，颐养滋润，四季皆宜，凉拌烹炒，食过难忘，是属于上得了台面的招牌菜。在寒冷的时日里，围坐在火炉旁边，端上一盆盆热腾腾的马踏湖特色菜，鲜味浓郁，食欲骤增，把酒言欢，酣畅淋漓，可真是好生痛快，好生过瘾啊……（作者：张店  王新凯）

踏雪寻梅

王哥又出佳作，！点赞
“芦苇一改往昔的葱绿，已经从稚嫩走向成熟，一望无际的芦丛或疏或密，错落有致，姿态万千，好像披蓑而立的成人，在寒风里瑟瑟着，夕阳的照耀下片片金黄，又给人一温暖的感觉。黄黄的芦丛芦身，泛白的芦花穗顶，盘结在一起迎风冒雪，坚挺着等待冬至的来临”
冬天的芦苇荡，给我一种满城遍带黄金甲的感觉

绿色八一

踏雪寻梅 发表于 2017-1-6 11:32
王哥又出佳作，！点赞
“芦苇一改往昔的葱绿，已经从稚嫩走向成熟，一望无际的芦丛或 ...

张玉国

马踏湖景色美，特色小吃很馋嘴。

莱芜韩

马踏湖的冬天，一种老夫人的美。