琉琉嘴

王德才

    “三月三，琉琉嘴开满山。”这是当地流传的一句俗话，就是说到清明前后“琉琉嘴”开花了。“琉琉嘴”这种野菜只有花朵与蒲公英相似，而它的花柄短，叶长深绿又弯曲。“琉琉嘴”是报春使者，在风霜不断，乍暖还寒的早春，坚强的破土而出，把荒寂的山坡装扮。黄花点点醒目养眼，让我们张开双臂拥抱春天。那黄花点点把我们召唤，山坡上挖野菜浮想联翩，那甜脆的味道把思绪引向童年。

   铁山的孩子爱铁山，春天来了，脱去棉衣，换上单衫，提篮剜菜结伴上山，我们象快乐的小鸟，放飞自然。出村，沿小路，顺沟坎，寻找那黄花点点，当黄花进入视线迅速向前。挥刀剜起，看地上一两朵黄花，土壤里还埋藏着几朵翡翠色的苞蕾，尖尖的，鸟嘴状，这象不象“琉琉嘴”的长相？你再看脆生白嫩，滴着乳汁的山珍美味，早已垂涎三尺了，情不自禁的的塞进嘴里，那味甘甜脆，合着泥土的芬芳，沁人肺腑。过“中云埠，”登“钓鱼台，”到达“铁山大洼”已是大汗淋漓，嗓子冒烟了。“走，爬上“海眼”喝水去！”于是我们踏上羊肠小道“和尚路，”绕到“海眼”下，小心翼翼的攀上悬崖，捧饮那神奇的“圣泉水，”说它神奇是取之又满，久旱不涸。在这里凭高远眺只见那乌河疏蜒北去，古城临淄绿色一片，山下的村庄就是我的家园。看天已正午，选南路下山，经青山，上“南云埠，”下“琅珰沟”一路搜索那黄花点点。

   春天野菜少，只有苦菜、蒲公英、“琉琉嘴”几种。还有一种灌木生长的“老牛金花，”长长的枝条长满刺，早春开黄花，象槐花，但不知为什么叫它“老牛金花，”后来才知它是野连翘。将我们一上午的收获分类，“琉琉嘴”凉拌，清口开胃，绝对美食。将“老牛金花”用油烙成馅食，鲜嫩可口，那是菜中珍品。在缺菜的春天能享受大自然恩赐的如此美味，岂不是一件快事。

   桃红柳绿杏花白，清明快到了，想那漫山遍野的黄花就要开放了。耳边又响“三月三，琉琉嘴开满山。”

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                                二〇一七年三月十二日

李玉军

春天，让王兄才情勃发，文字间青春永驻。