海棠经雨胭脂透

宋庆法

海棠经雨胭脂透

临淄 宋庆法

那年中秋时节，参加在泰山脚下的山农大星火计划培训，有缘第一次登上泰山，从此也知道了泰安有三美，白菜豆腐水。泰山归来后，累得拄着拐杖走路，便发誓倒贴钱也不去了。

圈圈里有位泰岱籍姑娘组成的四人帮，她几次相约，组织我们去爬泰山，犹豫好一阵子也没答应，经不住一而再，还是坐上绿皮火车去了。到达泰安，她很自然地夸起地产三美，就餐时自然少不了这些美味，细品慢咽中，犒赏了垂涎欲滴的味蕾，借着闲谈扯论的隙际，说：“泰安三美的说法过于矜持，今天添上一美，叫做泰安有四美。”

大家的眼睛齐刷刷瞅着，等待说出谜底的时候，却来了个急刹车，场面上气氛暂停了一会，终于有个耐不住性子问：“你倒是说来听听啊！”

没急于回答他们的话题，只是将目光朝姑娘看过去，众人方才如彻如悟，有位抢先说：“对对对，泰安有四美。”

姑娘在一旁倒显得不好意思起来。她不高不矮的个头，不胖不瘦的身材，银盘般的脸上挂着一对会说话的眸子，皓齿间的那颗小虎牙时常亮相给人看，性格率性豪爽，浑身透着一股男孩子气。有时候凑堆饭局，她不喝则已，动起真来一定会喝个爽歪歪，别人想踩刹车也很难，时间久了大家知道她这种性格，一般情况只能让她喝到酣畅即止，一旦酩酊了就不好收场。

就是这样一个颇具口碑的女孩子，业务能力和兴趣爱好也相当广泛。计算机编程驾轻就熟，谁电脑有了毛病，一个电话打过去准时来到给你修理好，实在没有空，她就远程操作；品茗味蕾堪称一绝，全国各地哪地方产什么茶，只要她咂上一口就叫得上来；参加书法培训，悉心学习名家碑贴，不出几日写得有模有样；听专家讲易经，三五日也能说出个子丑寅卯。不管走到哪里，都是人们公认的才女西施。

她在张店新近开张了一家“香肠工坊”。我们几个好友，以祝贺的名义看看她葫芦里卖的什么药。现在的人一说起副食品，大有谈虎色变的感觉，假冒伪劣这种字眼，时不时充斥在耳蜗，就是借给你一双慧眼，谁能够把纷扰看得清楚明白？市面上的各式香肠，防腐剂、合成色素都或多或少的使用，人们总担心怀疑这些添加剂对人体的副作用。但人们对香肠这种食品又情有独钟，甚至一日无肠唾涎三尺，小小的香肠牵动着大众的心肠。她采取前店后厂、透明生产的模式，目的是让人们吃上放心肠，时间不长打理得风生水起、红红火火。

有一天，她因事路过来聊天，无意中聊起了她的香肠工坊，说起了这样的事：因操作工业务不熟练，有一波香肠原料中，该加盐的没加，不该加的加了，作料没有沉淀好就搅拌了，造成香肠味口、质量的起伏变化。面对这样的遭遇，该怎么处理呢？有人给她出主意说，将这批次产品不要放在店里出售，直接拿到集市上一次性卖出去，不会影响到店里的名声，再说也不是多么大的质量问题，对人体不会造成危害，也不至于损失太大。

听了她的讲述，很是关心后续的处理方式，便问：“你们真是那样处理的？”

她莞尔一笑，打了个果断的手势，很坚决地说：“我不能那么做。将心比心，假如咱自己买了那样的食品心里会是什么滋味？唾沫星子也会淹死人，叫人在背后咒骂伤天害理，自己心里也不踏实，不能做昧心的买卖，宁肯让它烂掉也不出售，砸了牌子就是砸了自己的饭碗。”

据她自己讲，仅这些不合格产品，就损失一万多元，对于一个小小的作坊来说，可不是一笔小的数字。

看着她长吁短叹心疼的样子，说：“你做得对，食品安全性命攸关，保证了质量就赢得了信赖，就能在市场上站稳脚跟。你不但人美，心肠也是美的。”

“是啊，人要有心肠，我做香肠认准了这个理，就得永远用心去做肠。”她沉静一会儿，最后这样说。

有这种行为意识，诚实本分做经营，不用花花肠子去想那些歪门邪道，还能有赔本的买卖？用糗主意惦记着顾客的钱袋子，一千年也成不了“老字号”。一个初涉茅庐经营的女孩尚能做到这些，那些无良商家、黑心作坊，是不是应该惭愧的无地自容呢？
                                       

心语留芳

人美，心灵也美，那香肠的味道肯定更美！

紫薇紫薇

这样的人，这样的事，都是正能量的。